

Ako odete iz Kolašina a ne probate kačamak, to je kao da niste tamo ni bili. Kačamak je jelo karakteristično za neka balkanska područja, ali je najkarakterističniji za Crnu Goru.
I ne samo to. Svaki kraj Crne Gore ima svoju varijantu toga jela, veoma različitu i izgledom i ukusom. Kolašinski kačamak je ipak najpoznatiji, može se reći i najbolji. Pravi se od krompira, kukuruznog ili pšeničnog brašna, punomasnog kolašinskog sira i kajmaka.
Postoje takmičenje u spremanju kolašinskog kačamaka, na Biogradskom jezeru, a nekoliko restorana se ističu po kvalitetu spremanja tog specijaliteta.
Naše goste ćemo rado uputiti gdje se mogu da probaju, i uvjere se u nesvakidašnje gastronomsko uživanje.